Vinaigrette Pistaches

Ingrédients

• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 3 c. à soupe d’huile de pistache
• 4 c. à soupe d’huile de noix
• 1/2 gousse d’ail
• Une dizaine de pistaches
• Sel et poivre

Préparation

Hacher finement les pistaches, écraser la demi gousse d’’ail avec un presse-ail. Mélanger les
huiles et le vinaigre, ajouter tous les ingrédients et battre activement. Saler et poivrer

Huiles pour faire la recette

ABEL 1898

Huile de pistache

A partir de 4 €^TTC

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