ABEL 1898
Huile vierge de noix de coco

cuisson
Cuisson poële ou Wok
dessert
Convient pour un Dessert
assaisonnement cru
Assaisonnement cru
assaisonnement fin
Assaisonnement fin de cuisson
conservation conseille
Conservation au froid conseillé

L’huile de noix de coco est équilibrée, subtile, elle est riche en acides gras saturés et en acide laurique. Elle présente un aspect figé (sous environ 28°C), sa pâte est claire et nacrée. Elle est stable à forte température (hors friture) et permet un usage fréquent pour toutes les préparations salées et sucrées.

Utilisation : assaisonnements, cuissons et desserts.

Composition : 100 % Huile vierge de noix de coco (origine Philippines / Sri-Lanka) – peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Prix unitaire 5,45 TTC

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Ces Recettes sont faites avec Huile vierge de noix de coco

poêlée coco
Poêlée de carottes, poivrons et pois chiches
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